果樹品種
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日本甜柿是近年來我國引進(jìn)的一個(gè)新品種。它具有生長快、結(jié)果早、易豐產(chǎn)、品質(zhì)佳、樹上自然脫澀、即摘即食、耐貯運(yùn)等特點(diǎn)。從外觀看，日本甜柿色澤鮮艷；從品質(zhì)上講，日本甜柿脆甜可口，摘下即可食用，并可鮮果外運(yùn)。 口感好，耐貯運(yùn)。日本甜柿成熟時(shí)果實(shí)脆硬，此時(shí)食用爽口，很受消費(fèi)者喜愛。而澀柿食用時(shí)果肉變軟，易流汁，消費(fèi)者很不習(xí)慣。成熟的甜柿鮮果硬度大，抗擠壓，有利于長途運(yùn)輸。甜柿在低溫條件下可貯藏5～6個(gè)月，屬耐貯果品。
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