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桃果實色澤艷麗,汁多味美,具有獨特的風(fēng)味,自古以來就是人們喜食的水果,民間神話傳說為“仙果”,吉祥之稱為“壽桃”。桃果實營養(yǎng)豐富,每100g果肉中,含蛋白質(zhì)0.4-0.8g,碳水化合物7-15g,有機酸0.2-0.9g,鈣3-5mg,鋅100-130g,鮮食桃果實,人體容易消化? |
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